Hai adik-adik hakak hakak
Pelajaran harini kita buat Kek Coklat Cheese. Nak makan kek Secret Resepi masa diorang buat offer 31hb Ogos haritu da terlepas, makanye kita buat kek sendiri la kat rumah yerk..
Kalau haritu kite buat versi brownies, kali ni kite cuma tukar kek dia jer.
Gambar sebelum di bakar ye uolss
Mari kita tengok bahan-bahan dan cara buat dia. Yang penting senang dan barang-barang mudah jer!
acik terus bagitau step dan bahan dia..senang korang ikut buat by step.
LANGKAH PERTAMA
1 cawan gula halus (blender bagi halus dulu).
4 biji telur
sedikit esen vanila (korang agak-agak)
***** Mix sampai sebati dan kembang******
LANGKAH KEDUA
2 1/4 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan serbuk koko
1 1/2 sk soda bikarbonat
2 sk baking powder
1 sk garam
******* ayak pakai penapis paling canggih korang hader dan letak tepi dulu*******
LANGKAH KETIGA
1 1/2 cawan susu pekat
1 1/2 cawan minyak masak
*****Mix lagi sampai sebati sekali dengan langkah 1*****
LANGKAH KEEMPAT
Bila siap korang masukkan tepung yang di ayak tadi kat dalam ni..korang pakai whisk pun boleh..tapi acik malas..gaul sampai sebati
dan campur
1 cawan susu cair
1/2 cawan air panas
*****Gaul lagi sampai sebati dan tidak berketul-ketul******
LANGKAH KELIMA
Masuk dalam acuan apa pun korang suka.
Bakar 160 Masa 50 minit
LANGKAH KEENAM
1 cawan cream cheese
1 biji telur
1/2 cawan gula halus
*****Mix sampai kembang mcm dalam gambar******
Bila kek da masak, korang tuang jer cream cheese ni atas kek dan bakar lagi dalam 10-15 minit.
SIAP
